1、食材:紅薯4個,鹽0.2克,臘肉半塊,蒜苗6根,花椒少許,生薑少許。
2、姜剁碎。
3、蒜苗切長塊。
4、這些食材放入紅薯泥裏。
5、煮熟的臘肉也要切丁,放入紅薯泥裏再加入少許食鹽、花椒,花椒看個人喜好添加。
6、最後放入蒸鍋裏蒸煮15分鐘,即可食用。