梭子蟹冷藏時間介紹

1、活梭子蟹1周左右。冰箱冷藏溫度比較低，比較符合梭子蟹生活的環境溫度，若是儲存得比較好，梭子蟹生命活力比較強的話，一般可以儲存一週左右。

2、熟梭子蟹12小時。若是梭子蟹已經煮熟了，那麼它儲存時間就不是很長了，一般建議最好不要超過12小時，因爲梭子蟹中富含蛋白質，很容易滋生細菌而變質，若是儲存時間過長，還會產生有毒的組胺成分，因此熟的梭子蟹不宜儲存過久，否則不僅口感變差，還有可能會引起身體不適。