藍莓的皮可以吃嗎

藍莓是連皮吃還是剝皮吃？

藍莓連皮吃即可，不需要剝皮。藍莓皮含有許多花青素，皮表面的白霜是一種果粉，並不是髒東西，所以只需要將藍莓清洗之後就可以直接食用。

藍莓怎麼清洗？

方法一：用乾淨的水衝乾淨，洗的過程中只需用乾淨的水輕柔的衝乾淨一會兒，就能把外表上的那一些浮灰沖洗潔淨，不要損壞藍莓皮上面的白霜，

方法二：置於鹽水中泡上五分鐘左右，在泡的過程中，要用手撥弄兩三下，之後再用乾淨的水衝乾淨一會兒就可以了。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。