楊梅可以怎麼做

1、冰楊梅，食材：楊梅。做法：將楊梅浸泡在鹽水中，15分鐘即可，瀝乾水分備用。之後將楊梅放入保鮮盒，若是喜愛甜食，可以撒入少許白糖，搖晃均勻。蓋緊蓋子，入冰箱冷凍室，冷凍4個小時以上。

2、楊梅冰沙，食材：楊梅、水、白砂糖。做法：糖和水混合小火煮至糖化，晾涼別用。楊梅洗淨，去核，放攪拌機中攪打成汁。倒入晾涼的糖水混合均勻。倒入容器中，放冰箱冷凍1個半小時。待最外圈開始結冰凝固時，用叉子攪拌後繼續冷凍。然後每隔半小時攪拌一次，直至無液體即可。