1、煮米湯需要30到40分鐘。米湯一般是指“大米粥”,是一道以大米和水作爲主要原料經大火煮沸熬製而成的美食,老少皆宜,不僅營養豐富,口感也十分順滑,味道也很清甜。
2、大米中含碳水化合物75%左右,蛋白質7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,並含有豐富的B族維生素等。