海鹽能不能直接吃呢

1、海鹽可以直接吃，只是相較於日常的食用鹽來說，顆粒更大。海鹽是透過蒸發海水而提煉出來的，並沒有額外添加碘元素，因此，較爲適合沿海地區存在海鮮食用較多、有充足碘攝入的人羣食用。反之，對於日常攝入碘過少的人羣而言，不宜長期只吃海鹽，容易導致碘攝入不足。

2、吃海鹽的時候也應注意不要過量，應遵循世界衛生組織給出的建議，每日攝入量不超過6g。因爲海鹽長期過量吃也會增加患高血壓、骨質疏鬆等疾病的風險，對於有相關疾病風險的人羣或患病人羣應在健康人羣標準上再適當減少鹽的攝入，控制海鹽食用量。

3、日常建議透過正規渠道購買海鹽，按照食用量的要求，作爲調味品吃即可。購買時一定要選擇正規廠家生產的食用海鹽，避免食用工業用的海鹽製品，以免不慎攝入重金屬、亞硝酸鹽等對機體有害的成分。