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新鮮棕葉的儲存方法

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:9.38K

新鮮棕葉的儲存方法

1、新鮮糉子葉的採集。在開始曬乾之前,首先需要採集新鮮的糉子葉。糉子葉採集需要選擇沒有病蟲害的糉子葉,同時還需要選擇鮮嫩而柔軟的葉子,這樣可以使糉子葉更容易晾乾。

2、洗淨去污。採集好的糉子葉需要進行清洗,將葉子全部放入清水中,按照順時針方向輕輕揉捏洗滌,讓糉子葉變得清潔乾淨。如果有頑固污跡,可以用刷子或者軟布輕輕擦拭,注意不要過度用力,以免損壞糉子葉。

3、陽光下晾乾。洗淨後的糉子葉需要晾乾,可以將葉子整齊平鋪在陰涼通風的地方,讓其自然風乾。風乾時間要根據天氣情況而定,如果天氣炎熱,時間會比較短。通常需要晾曬2-3天,待其徹底乾透,同時要保證曬的葉面和葉背都曬透,這樣才能夠達到更好的儲存效果。

4、密封貯存儲存。晾乾的糉子葉需要儲存儲存,以便日後使用。選用乾燥通風的容器,可以用保鮮袋、食品桶等密封容器裝入糉子葉,然後儲存在乾燥通風的地方中即可,注意不要與潮溼的物品混合存放,以免影響糉子葉的質量。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

短時間會使用可以放冰箱冷藏室或清水泡糉葉,水要沒過糉葉且每天堅持換水,可儲存30天。

放通風陰涼處也可以儲存2-3天。

長時間使用可以把糉葉放入塑料袋內放入冰箱冷凍室,也可真空儲存。

糉子葉怎麼儲存才新鮮 糉葉的儲存方法

1、冷水浸泡儲存法:這種辦法只能儲存兩個禮拜。新鮮的糉葉放進大盆中,加入滿滿一整盆的冷水,每天換兩次,並且放在陰涼的地方。

2、冰箱儲存法:把糉葉裝進乾淨的塑料袋子裏,直接放進冰箱的冷凍層冷凍起來,使用的時候拿出來放進清水裏化凍。

3、陰涼通風處儲存:新鮮的糉葉一把一把的紮起來,然後掛起來放在陰涼通風的地方,保證不要淋雨也不要被太陽曬到,一般一個禮拜還能保鮮的。

4、真空包裝:直接把新鮮的糉葉用真空袋儲存起來,這樣存放多久都可以。當然也可以將新鮮的糉葉放進鍋裏煮一下,控幹水分之後掛起來晾乾,一年之內都可以使用。

新鮮糉葉採回來怎樣儲存

新鮮糉葉採回來儲存方法有:清水儲存、懸掛儲存、冰箱儲存等。

1、清水儲存

如果只是想短期內儲存,我們可以用清水浸泡的方法,把糉葉直接放到水裏泡着,中間時不時地換一下水就可以了。這個方法可以使糉葉一個月之內一直保持青綠色,保持新鮮度。

2、懸掛儲存

將新鮮的糉葉放到陰涼通風的地方懸掛起來風乾,用的時候再將其泡軟就可以了,泡軟之後的糉葉和剛買來一樣新鮮。用這個方法儲存糉葉可以儲存幾個月的時間,還是很實用的。

3、冰箱儲存

先將糉葉清洗乾淨,將糉葉上的水分擦乾,放到乾淨的保鮮袋中,排出裏面的空氣,紮緊袋子,放到冰箱冷凍就可以了。再次使用的時候,讓其自然解凍,放到清水裏浸泡一些就可以用了。這個方法可以儲存至少一年的時間,保證糉葉的新鮮度和韌性,放到明年端午節再拿出來包糉子依然很新鮮,很好用。

糉葉挑選注意事項

看顏色,新鮮的糉葉,顏色是翠綠清香的,而質量好的幹糉葉,經過高溫的蒸煮後,顏色是暗黃的,雖然看起來不怎麼新鮮,質量確是最好的,包出來的糉子很柔軟,很香。糉葉的顏色如果比較鮮豔的不建議購買,是經過人工處理過的。

用手摸,我們在挑選糉葉時,可以用手摸,摸起來比較柔軟的則是比較好的糉葉,如果摸起來比較硬,說明糉葉的質量不怎麼好,而且在包糉子時,也不好包。聞味道,新鮮優質的糉葉,我們拿到手上會有一股淡淡的清香味。如果聞起來,有讓你聞不出是什麼味道,或者是硫磺的味道,則肯定是經過加工的,不建議購買。

新鮮糉葉怎麼儲存

1、可以將糉葉放於清水中儲存,並經常的換水,可儲存一月之久。2、可以放入冰箱儲存。將新鮮的糉葉清洗乾淨,並將其上的水分擦洗乾淨,再放入乾淨的塑料袋中,再將其放於冰箱的冷凍層中,能儲存很久。3、直接把新鮮的糉葉用真空袋儲存起來,這樣存放多久都可以。當然你也可以將新鮮的糉葉放進鍋裏煮一下,控幹水分之後掛起來晾乾,一年之內都可以使用。

糉葉怎麼清洗

1、將糉葉的葉柄剪掉,用容器泡水過夜。新鮮糉葉則不需泡過夜。

2、用清水將糉葉的正反兩面清洗一下,可用手擦,也可清洗工具來清洗,但力度切勿過大,以免損壞。

3、往鍋里加適量清水,大火燒開。

4、將糉葉放入開水中,煮燙3分鐘。如果糉葉較多,可以在煮燙時用筷子適當翻動一下,儘可能讓每張糉葉都浸泡到。

5、將糉葉撈出,再用清水沖洗一遍,放入淘米籃中瀝乾水分即可。

清洗糉葉注意事項

1、在洗糉葉時用快乾淨的布從糉葉頭往葉尖尾方向順着擦洗下去,摩擦力小,這樣洗更能緊貼着糉葉,洗的更乾淨一些,假如從糉葉尖尾往上洗的話,摩擦力會很大,不好洗。

2、將洗好的糉葉和糉繩放進煮開的水裏浸泡3分鐘左右,這樣浸泡過的幹糉葉更好包,浸泡過的糉繩更加柔韌,綁起來不容易斷。

3、如果糉葉較多,可以在煮燙時用筷子適當翻動一下,儘可能讓每張糉葉都浸泡到。

新鮮糉葉怎樣儲存?

01、清水保持法

如果只是想要短時間的保持糉葉的新鮮感,那麼我覺得可以使用清水來保持。方法也是特別的簡單,我們把包紮好的糉葉子直接放入到清水裏面就行了,然後中間每隔4~5天左右的時間換一下水,如果是使用這種方法,那麼通常情況下,可以讓糉葉在一個月之內都能夠保持新鮮。

02、懸掛糉葉

這種方法其實也是非常的簡單,我們只要把多餘的糉葉包裹好,然後懸掛在通風陰涼的地方。這樣就可以把這些糉葉子全部風乾,等到下一次我們還想包糉子的時候,直接把這些糉葉取下來,放在水裏面泡軟就可以使用了。這種風乾的糉葉子在泡水了之後,其實和新鮮的糉葉子是一樣的。使用這種方法至少可以儲存三個月以上的時間。

03、放在冰箱儲存

如果家裏的糉葉子比較的多,那麼這個時候我們可以先把糉葉子放在水裏面清洗乾淨,接着我們需要用布擦掉葉子上面的水分。然後我們把這些糉葉子全部放到保鮮袋裏,注意一定要排掉保鮮袋裏面多餘的空氣,然後密封好放到冰箱裏面儲存。下次如果想要使用糉葉,那就拿出來自然解凍,放到水裏面泡軟即可,一般用這種方法可以儲存一年以上的時間。

到了端午節,基本上家家戶戶都會吃糉子,而在農村大部分家庭則會選擇自己去包糉子。實際上在農村糉葉子應該是比較常見的一種材料,所以我個人覺得如果家裏住在農村,就沒有必要去儲存這些糉葉子了,因爲隨處都可以見到。如果是住在城區,那可能很多人都會選擇直接去購買新鮮的糉子吃,應該很少有自己在家裏做糉子的。

新鮮的糉子葉怎樣儲存

問題一:新鮮糉葉怎樣儲存? 將新鮮糉葉洗乾淨,浸泡,再放在大鍋裏煮20-30分鐘,然後放在清水裏浸泡,然後再弄整齊,用食品袋包好,放在電冰箱的冷凍室裏即可

問題二:糉子葉鮮的怎麼儲存 1.綠色鮮的建議放入保鮮袋,放入冰箱保鮮儲存。

2.開水煮2分鐘,晾乾後用保鮮膜包好就可以儲存了。

問題三:新鮮棕葉如何長期儲存 1、把新鮮糉葉洗淨,表面沾水,不要擦乾。

2、找個大點的袋子,把糉葉都盤起來,圍成圓圈的樣子,糉葉有韌性,不要用大力,免得把筋折斷了。

3、紮緊袋子,然後把放有糉葉的袋子放進冰箱儲藏室,注意一定要是冷凍的那個。

4、隔夜把袋子拿出來,把糉葉拿出來,放在盆裏自動解化。

5、水化了就行,這種方法不用費時煮糉葉,也能使糉葉有韌性柔軟,而且糉葉的清香味比煮的要好的多,煮出的糉子更好吃。

問題四:新鮮糉子葉怎麼儲存 泡在冷水裏

問題五:糉子葉怎麼儲存 把新鮮的糉葉洗乾淨,抹去水分,然後裝乾淨的塑料袋裏放冰箱冷凍。

問題六:煮好的糉子葉怎麼儲存 把糉子葉浸再煮完的水中,等涼了後,把糉子葉和水一起裝入保鮮盒,然後放在冰箱的冷凍層,下次用的時候拿出來再稍微煮一下。如果不連同水一起,糉子葉會被凍幹。

問題七:糉葉如何儲存 一葉一葉攤開,在陽光下曬乾。新鮮竹葉用布抹乾水份,吹乾疊好,用報紙包好,在冰箱中可以儲存3個月。

問題八:沒有冰箱的家庭新鮮的糉子葉怎樣儲存 弄溼、放在通風的地方試試

問題九:新鮮糉葉怎樣儲存? 曬乾存放,用的時候用水一泡就好

問題十:糉葉怎麼儲存 一葉一葉攤開,在陽光下曬乾。新鮮竹葉用布抹乾水份,吹乾疊好,用報紙包好,在冰箱中可以儲存3個月。

剛摘的糉子葉怎麼儲存

隨着端午節的臨近,許多家庭選擇自己包餃子,那麼剛摘的糉子葉買多了那麼該怎麼儲存呢?今天小編給大家分享關於剛摘的糉子葉怎麼儲存的方法,一起來看看怎麼儲存吧。

1、每個人首先想到的方法肯定是把它放在冰箱裏。對,放在冰箱裏。如果使用時間短,可以放在冰箱的冷藏室裏。把它拿出來

2、如果使用時間短,還可以用清水浸泡糉葉。可儲存約30天

3、當然,短期儲存也可以進行。把糉葉放在陰涼通風的地方。2-3天都可以。

4、如果長時間使用後,可以繼續選擇冰箱,但這次是冰箱,需要把糉子葉放在塑料袋裏,(最好用清水洗乾淨,然後擦掉水),然後放進冰箱。當水準備好使用時。使用時用清水沖洗

5、當然,如果你有高科技,它可以在真空中儲存,現在市場上有真空包裝的餃子。

以上就是關於剛摘的糉子葉怎麼儲存的方法,新鮮的糉子葉可以按照以上的方法來操作,希望對大家有所幫助。

糉子葉怎麼儲存?糉葉怎麼儲存?

糉子葉如果用不完的話直接放置也會壞掉,尤其是新鮮的糉子葉,更要注意這一點。那麼,糉子葉怎麼儲存?糉葉怎麼儲存?

糉子葉怎麼儲存

1、糉子葉可以冷凍儲存

糉子葉是可以冷凍儲存的,大家購買糉子葉以後,不要急着全部下水泡,應該是用多少泡多少,把剩餘的糉子葉直接放在冰箱裏冷凍起來,可以儲存很長時間不變質,到第二年端午時取出來包糉子使用都可以,而且包出的糉子也會特別新鮮。

2、糉子葉曬乾以後儲存

如果大家購買糉子葉以後,全部用水浸泡了,這時想要儲存,必須把浸水以後的糉子葉取出放在陽光下曬乾,然後再用一個重物壓制幾天,壓平以後裝入到保鮮袋中,也能讓糉子葉儲存幾個月不變質,想包糉子時取出再次用水浸泡即可。

3、糉子葉可以懸掛儲存

糉子葉可以懸掛儲存,大家可以把糉子葉從中間對摺,然後用繩子捆起來,再取一根繩子從它中間空起的地方穿過,把繩子頭打結,把穿好的糉子葉懸掛在陰涼通風的地方,也可以讓糉子葉儲存幾個月不變質,想使用時取出直接用清水浸泡就可以。

網友建議

如果你想要儲存的時間長點的話,不妨聽聽網友們的意見:

獨孤伊人:買回糉子葉不要洗然後直接放入冷凍室等用的時候再洗再泡就行了你可以先試試,我婆婆家就是這樣儲存的過年回去才包糉葉很新鮮。

紅葉:晾乾存放,涼的時候用個東西壓着,這樣就不會皺了。

悠悠崑崙:把糉子葉對摺後捆一下從中間空的地方用繩子串起來晾乾,用的時候用水泡軟,不會打卷。

溫馨提示

上述都是網友們給的建議,都是能夠讓糉子葉儲存時間長的,如果短時間的話可以泡在水裏面,長時間的話就可以按照網友的建議進行儲存,提醒大家,在購買糉子葉的時候需要認識到,如果是熟的糉子葉子太鮮綠會導致中毒,祝大家端午節快樂。

新鮮的糉葉怎麼才能保鮮

1、把新鮮的糉葉洗乾淨,抹去水分,然後裝乾淨的塑料袋裏放冰箱冷凍。需要用時拿出來,讓上面的霜自然化了。

2、鍋裏燒熱水後放入糉葉煮到顏色變更綠,並且發軟了即可撈出。泡入涼水裏,就可以用它裹糉子了。煮的時候可以用大鍋一次煮很多然後泡大盆裏就可以了。用不完就接着凍回去。

3、短期儲存法:如果準備只是短期內儲存新鮮的糉葉話,可以將糉葉放於清水中儲存,並經常的換水,可儲存一月之久;或者是將新鮮的糉葉放於陰涼通風的地方懸掛晾乾,待到要包糉子的時候,再將其接着放於水中浸泡,使其復原,這種方法可以儲存幾個月,如果儲存太久,再使用的話,應該儘量選擇大且厚的糉葉。這兩種做法,都可以使糉葉一直保持着青綠色,使其具有新鮮度。

4、長期儲存方法:如果想將糉葉儲存幾個月,甚至是一年之長的話,則可以採用冰箱儲存的儲存方法。先將新鮮的糉葉清洗乾淨,並將其上的水分擦洗乾淨,再放入乾淨的塑料袋中,再將其放於冰箱的冷凍層中,能儲存很久。當再次使用的時候,需要先讓其自行自然解凍,然後放入清水中浸泡,隨取隨包糉子,這樣可以保證糉葉的新鮮度和韌性。

新鮮糉葉怎樣儲存

儲存方法如下:

1、短期儲存還可以進行把糉葉放置在陰涼通風處,可儲存2至3天;

2、可以用清水泡糉葉,水要沒過糉葉,且每天堅持換水,可以儲存30天左右;

3、把新鮮糉葉洗淨,表面沾水,不用擦乾;

4、找個大點的袋子,把糉葉都盤起來,圍成圓圈的樣子,糉葉有韌性,不能用大力,以免把筋折斷;

5、紮緊袋子,然後把放有糉葉的袋子放進冰箱冷凍的儲藏室;

6、需要用時把袋子拿出來,將糉葉拿出,放在盆裏自動解化;

7、等待水化了即可,這種方法不用費時煮糉葉,也能使糉葉有韌性柔軟,而且糉葉的清香味比煮的要好的多,煮出的糉子更好吃。

新鮮糉葉怎麼儲存?如何儲存糉葉?

端午節的來臨,讓很多人都躍躍欲試,準備自己在家做糉子吃。而包糉子肯定少不了糉葉,可是有時會將糉葉買的太多,在做完糉子之後,還剩餘很多,如果就此丟掉的話,覺得很是浪費,因此纔想着儲存起來,那新鮮的糉葉該怎麼儲存呢?

1、短期儲存

如果準備只是短期內儲存新鮮的糉葉話,可以將糉葉放於清水中儲存,並經常的換水,可儲存一月之久;或者是將新鮮的糉葉放於陰涼通風的地方懸掛晾乾,待到要包糉子的時候,再將其接着放於水中浸泡,使其復原,這種方法可以儲存幾個月,如果儲存太久,再使用的話,應該儘量選擇大且厚的糉葉。這兩種做法,都可以使糉葉一直保持着青綠色,使其具有新鮮度。

2、長期儲存

如果想將糉葉儲存幾個月,甚至是一年之長的話,則可以採用冰箱儲存的儲存方法。先將新鮮的糉葉清洗乾淨,並將其上的水分擦洗乾淨,再放入乾淨的塑料袋中,再將其放於冰箱的冷凍層中,能儲存很久。當再次使用的時候,需要先讓其自行自然解凍,然後放入清水中浸泡,隨取隨包糉子,這樣可以保證糉葉的新鮮度和韌性。

3、溫馨提醒

在用糉葉包糉子之前,先清洗乾淨,然後帶點水分放於冰箱冷凍儲存一晚,再拿出來解凍後,浸泡於水中,即可隨拿隨包,這種冷凍處理糉葉的方法可以較大程度的保留糉葉的清香,但其殺菌效果沒有將糉葉採用燙或煮的方法來的好。可以將新鮮的糉葉放於開水中燙幾分鐘,然後在放於清水中浸泡,隨取隨用。

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