1、藕節煮水做法:取30克乾燥藕節,直接放到湯鍋中,加入適量清水一起煮,至煮開以後再煮40分鐘左右,取出以後降溫就能飲用。
2、藕節煮水的功效
⑴活血散瘀
藕節煮水能爲人體補充豐富營養,也能起到活血散淤的重要作用,它能增加人體血管的通透性可以國快血液循環,也能讓淤血儘快散開,平時人們出現淤血腫痛時,可以多用藕節煮水喝,另外女性出現月經不調或經期腹痛時,也可以用藕節煮水喝。
⑵健脾開胃
藕節散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。
⑶清熱涼血
蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益。