如何鑑別僞劣香油|怎麼判斷僞劣香油

1、看顏色。純正香油爲棗紅色、淡紅色或暗紅色；僞劣香油爲灰褐色、灰紅色或黑紅色和深黃色。

2、看透明度。純正香油對光觀察，暗紅透明，用手指置於已裝油的玻璃瓶後，其輪廓分明；僞劣品則不透明或有較多的懸浮物，模糊渾濁，易沉澱。

3、聞氣味。將香油滴兩滴在手心上，雙手摩擦發熱後聞其味，純正香油芝麻香味濃郁；僞劣品味道淡薄或有異味。