怎樣煮鵪鶉蛋簡單做法

1、主料：鵪鶉蛋350克、輔料：老抽50克、幹辣椒5個、生薑一塊、小米辣泡椒三個、香葉三片、八角兩個、桂皮一段、乾花椒一小把。

2、準備好原材料。

3、鵪鶉蛋入鍋煮熟。

4、鍋里加入適量水，加入老抽

5、加入其它所有調料燒開。

6、煮熟的鵪鶉蛋去殼。

7、放入鵪鶉蛋再煮幾分鐘，爲了營養不建議煮久了。

8、煮好在鍋裏燜兩三個小時充分入味即可。