1、桂圓肉是新鮮龍眼肉曬乾或烘焙而來,故如想較長時間儲存而不壞,首先購買的時候就要儘量挑選乾爽的成品。
2、購買回來之後,因該放入密封性能好的樂扣樂扣保鮮盒、保鮮袋裏。
3、或者是存放在陰涼通風處,必要的時候可放入冰箱冷藏儲存。