1、如炸過的話,不要冷凍或冷藏,外表會變軟,不脆。所以一般情況下,放在乾燥處,注意防潮就可以了。
2、好質量的麻花如果加真空包裝,25度以下,陰涼乾燥處存放,保質期90天內,即3個月。
3、一般情況下,現做的麻花應該在一週內吃完,要不在空氣中吸入水分就不新鮮了,口味也就不好吃了。