晚飯湯既簡單又好吃

1、番茄蟹味菇蛋花湯原料：番茄、蟹味菇、雞蛋、蔥花、油鹽。

2、製作：準備好原食材；雞蛋加入1小勺鹽打散備用；熱鍋涼油，下入番茄塊進鍋翻炒至微微出汁；加入水燉煮進鍋燉煮；加入蟹味菇進鍋去煮上三分鐘；加入少許鹽調味；倒入蛋液，煮成蛋花，關火；再撒上蔥花即可出鍋。