油炸火腿腸怎麼做

1、原料：火腿腸2條。

2、調料：花生油500克（實耗油50克）、鹽10克、辣椒粉或辣椒醬、幹生粉適量。

3、火腿腸用竹籤直穿，再用刀在火腿腸上斜切數刀，使它更加容易油炸。

4、將幹生粉加水，成糊狀，再將生粉湖塗在火腿腸表面，待用。

5、在鍋裏放入適量的油，燒開後，將火腿腸放入鍋中油炸，炸到全身金黃色就可以取出。

6、在炸好的火腿腸上灑上一些辣椒粉或塗上一些辣椒醬和精鹽，這樣就可以食用，味道非常的可口，讓你回味無窮哦。