1、首先把火腿腸從外包裝裏面拿出來,插在籤子上面,用刀從上往下斜着切。
2、注意不要切的太深,把火腿腸的兩個對立側面切完,每隔3cm左右切一道,然後放在油中進行炸制,這樣炸出來的火腿腸是開花的,這樣炸很好吃。