梅豆炒辣椒做法介紹

1、食材：梅豆、食用油、精鹽、味精、蒜、辣椒。

2、梅豆去掉兩側的筋，洗淨切成絲。

3、辣椒去蒂，洗淨切成絲。

4、鍋燒熱，放入油，放入蒜，炸出香味。

5、放入辣椒翻炒片刻，放入梅豆絲翻炒至變色。

6、放入鹽、味精。

7、繼續翻炒至梅豆軟熟即可。

8、裝盤即可食用。