姜子湯的做法

1、取生薑若干洗淨。小貼士：燒薑湯最好是選擇新鮮生薑，鮮姜薑汁多，驅寒效果更好些。

2、從大塊生薑上掰一塊，切片,片切的越薄越好。小貼士：如果你想薑湯更有味，可以將生薑切絲。

3、用水壺倒350ml——500ml水用於煮薑湯。

4、將薑片或薑絲和水倒入搪瓷鍋，開啟爐竈燒開。

5、在水燒至半開時（即水在翻騰，但水汽沒從鍋蓋冒出時），取適量紅糖放入水中，用筷子將紅糖攪勻,繼續燒。

6、當水燒開時，生薑紅糖湯即告完成。熱乎乎的薑湯喝下去可以使你出汗驅寒，預防感冒。