冷水下鍋的雞胸肉要煮多長時間

1、雞胸肉冷水下鍋煮十分鐘左右就可以了，但是這個時間並不是固定的，和雞胸肉的大小以及火候的大小有一定的關係，正常大小的雞胸肉用大火煮10分鐘左右就可以了，但是有的人煮的時候會適當的延長5分鐘或者是減少一些時間。

2、要是不確定雞胸肉是不是熟了，我們可以看一下它的顏色，要是它從外到內都是白色的，且用手捏一下就有碎碎的感覺，那麼就說明已經熟了，要是沒有出現這種情況，那麼多半還需要再煮一段時間才能吃。