月子裏燉烏雞放什麼食材

1、月子裏燉烏雞可以放蔥、姜、紅棗、枸杞、黨蔘和適量的食鹽。

2、先把烏雞處理乾淨用冷水浸泡兩小時左右，把烏雞裏面的血和雜質泡出來，放入鍋里加入適量涼水和烏雞大火煮開，再把烏雞撈出來用涼水沖洗乾淨，燒鍋白開水把烏雞放進去大火煮開轉小火加入蔥、姜、枸杞、紅棗、黨蔘燉一個半小時，加入適量食鹽再小火燉半小時左右，把最上面油撇掉就可以給產婦喝，製作出來雞湯鮮美不油膩還比較好吸收。