抄手皮是否可以放冷藏

1、抄手皮可以放冷藏。

2、如果放冰箱中冷藏，最多可存放兩天,時間久了抄手皮的水分會流失變得乾燥，在包抄手時不容易黏上。時間久了抄手皮也會變質，味道變得發酸，從而影響口感和健康。如果想要將餛飩皮放置更長時間，可以放在冰箱冷凍。冷凍可以保證餛飩不變質，但是解凍後的餛飩皮因爲太薄會破損，也會變得很黏，在包餛飩的時候影響形狀。