甲魚不能吃哪些部位呢|甲魚不能吃的地方有哪些

1、甲魚大部分都是可以吃的，而且營養物質也非常豐富，有一些人覺得脂肪以及內臟非常腥，所以不喜歡，會在清洗時將四肢和身體上的脂肪都洗乾淨，但如果你購買的甲魚質量是好的，那麼腥味就不會那麼濃。

2、甲魚頭可吃可不吃，如果不想扔掉，用剪子順着脖子剪開，將其喉管去除掉，剩下的就可以一起烹飪了。

3、甲魚的膽囊和內臟是不能吃的，這裏面有很多垃圾和細菌，不僅會影響烹飪的口感，還可能給人體帶來不適。

4、甲魚血要放乾淨，因爲血液可能有寄生蟲，不宜食用。

5、甲魚因爲常年在沙土裏鑽，身上會磨出一層老皮，這個不能吃，必須用刀刮乾淨。