生吃榴蓮的正確方法

1、榴蓮可以採用一般的吃法，就是把它的肉取出來直接吃，如果想要避免上火的情況出現，就可以把榴蓮和山竹搭配在一起吃，能夠達到去火清熱作用，很多人在吃完榴蓮以後都習慣再吃一些山竹，能夠避免身體受到沒有必要的損害，也可以把榴蓮殼煎一些淡鹽水來服用，能夠達到降火效果。

2、還可以做榴蓮幹，因爲榴蓮的產季非常短，所以喜歡吃榴蓮的人就可以製作一些榴蓮幹來吃，需要準備一塊榴蓮肉，三張飛餅皮，一些雞蛋液，把榴蓮核去除，用勺子把榴蓮肉給壓成泥，準備幾張飛餅皮，撒一些乾粉，把皮放在一起，用擀麪杖擀成厚薄均勻的長方形，然後再切成大小相同的正方形小面片，用勺子取一些榴蓮肉放在中間，四邊打上雞蛋液對摺成三角形，把邊緣捏緊，用勺子壓出花紋，然後再刷上一層蛋液，用牙籤在表面扎幾個小孔，烤箱預熱180度，烤20分鐘左右到表面金黃就可以吃了。