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普洱生茶提升口感的方法

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.3W

普洱生茶提升口感的方法

1、普洱生茶控制出湯時間,能提升口感;

2、出湯時間可以根據自己的喜好程度掌握,大概在7秒左右爲宜,三泡過後,中間幾泡可以適當延長悶泡時間。每泡茶葉在出湯後不要緊接着注水,要有所停留,停留時間在50~60秒左右。如過中間無停留而直接注水出湯,蓋碗底部溫度散不出去,導致茶葉熟化,這樣會降低茶葉的耐泡度。並且在一泡茶的中後階段,上顎會有木質纖維的味道。

Tags:普洱 口感