蛋撻最簡單做法

1、蛋撻皮 500克、淡奶油 120克、純牛奶 130克、綿白糖 30克、蛋黃 120克、煉乳 8克、低筋麪粉 9克。

2、把淡奶油，純牛奶，綿白糖，煉乳放在一個大碗裏，攪拌均勻。

3、然後篩入低筋麪粉，攪拌至無顆粒。

4、放入蛋黃，攪拌均勻。攪拌均勻好的蛋撻液過篩一遍。

5、把過篩好的蛋撻液倒入準備好的蛋撻皮中。

6、烤箱預熱190度烤20分鐘左右，就可以了（中途自己觀察蛋撻表皮，每個人的烤箱溫度都不一樣的，時間溫度自己掌握哦）。

7、美味的蛋撻烤好啦。