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紅茶能煮的喝嗎

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.89W

紅茶能煮的喝嗎

1、紅茶屬於全發酵茶類,可以煮着喝。

2、煮紅茶的具體方法如下:鍋裏放清水,置火上,燒開,放入紅茶包,晃動幾下,關火,蓋蓋,燜10分鐘。晾涼,倒入適量蜂蜜,擠入檸檬汁,攪拌均勻,放冰箱冷藏一會即可食用。

3、紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名,是以茶樹的芽葉爲原料,經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。經過發酵後紅茶中的茶多酚產生的化學反應減少了百分之九十以上,併產生了茶黃素、茶紅素等新成分。

Tags:紅茶