糖醋薯片如何製作

1、食材：土豆適量。

2、把土豆削皮並切成薄片，放入水中浸泡半個小時，鍋內燒油至8成熱後下土豆片，大火炸至金黃酥脆，撈出。

3、鍋中放入冰糖，清水和白醋，熬至融化，關火放入土豆片攪拌均勻即可。

4、土豆能夠爲機體提供豐富的能量，因爲土豆當中含有豐富的碳水化合物，能夠產生足夠的熱量，在補充肌糖原和肝糖原方面的功效會非常明顯，進而對於恢復體力。