1、掛麪一把,醬油3勺,大蒜一頭,適量鹽,20g橄欖油。
2、水下面,要加多水,水裏放適量鹽與橄欖油。煮水下面的同時,壓蒜鋪在碗底。在碗底加入適量醬油,倒入面與麪湯。攪拌一下,讓醬油、蒜與湯麪充分混合,即可食用。