怎樣做砂鍋菜心蟹|砂鍋菜心蟹怎麼做

1、主料：螃蟹200g、粉絲50g、菜心100g。

2、輔料：薑蓉適量、鹽適量、五香粉適量、蔥花適量。

3、螃蟹去殼，去沙包心臟等。

4、菜心洗淨。

5、切蔥末。

6、菜心水煮，撈出備用。

7、加五香粉。

8、大火爆炒。

9、加清水。

10、加入粉絲。

11、加入螃蟹。

12、加適量鹽。

13、出鍋前加入菜心，撒蔥花。