雞胸肉發黃還能吃嗎

1、雞肉變黃色不能吃了。雞肉變黃色提示雞肉已經變質，食用後會加重腸道不適反應，出現風險。

2、新鮮、未變質的雞肉色澤是白色或淡粉色，肉質新鮮無異味。如果發現雞肉變成黃色，局部有腐爛或發硬的情況，則屬於雞肉變質，不能夠食用。變質的雞肉易被微生物侵入，若食用變質的雞肉，可能引起腹痛、腹脹、噁心、嘔吐等症狀出現。