空氣炸鍋炸薯條

1、原料：土豆、植物油、番茄醬、鹽。

2、土豆3個，削去外皮，清洗乾淨。

3、切成食指粗細。

4、放水鍋中煮熟即撈出。

5、自然晾涼，然後放冰箱冷凍室內徹底冷凍結實。

6、取適量的凍薯條，放在室溫下略微解凍。

7、倒一點植物油在薯條表面，用手摻拌幾下，使薯條均勻沾上油。

8、空氣炸鍋預熱5分鐘，180度；將薯條均勻地鋪在炸籃內，180度，20分鐘。

9、拉出炸籃，用筷子將薯條翻動幾下，重新入炸鍋中，繼續空炸10分鐘。

10、空炸的薯條外焦裏嫩，撒少許鹽，蘸着番茄醬趁熱食用，味道和口感更佳。