微波爐巧克力蛋糕怎麼做

1、用料：混合發粉的麪粉4大勺、雞蛋 3個、牛奶50ml、巧克力3小塊、白砂糖4小勺。

2、 把50ml的牛奶倒在碗裏，超市買的巧克力拿幾塊拆包裝放進牛奶，然後就放入微波爐中火40秒，拿出來攪和一下讓巧克力更好的溶入牛奶。

3、將巧克力牛奶放置一邊晾涼，拿三個雞蛋分成蛋清蛋黃，用打蛋器打蛋清打到成奶油狀（間續加少量白砂糖）。

4、把蛋黃、巧克力牛奶、麪粉還有4小勺白砂糖混合攪拌至均勻，成蛋糊。

5、將成奶油狀的蛋清倒入蛋糊，攪拌至均勻，倒入容器放入微波爐中火5分鐘，出爐。