土雞和飼料雞的區別是什麼

1、土雞：體形小巧，外觀清秀，胸腿肌健壯，頭部較小，腿短腳細，母雞的正常毛重在3.8-5斤左右，公雞毛重在4.5-6斤左右。飼料雞：體型較大，腿部長，腳部粗，母雞的毛重在5-10斤左右，公雞的毛重在6-13斤左右。

2、飼料雞的生長週期一般只有2個月或不到2個月，因此它積澱的營養物質比較少，肉纖維粗短，脂肪的含量比較高。而且雞湯渾濁、味淡，口感比較差，營養價值也沒有土雞高。