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新鮮水果怎樣辨別好吃|怎麼挑新鮮好吃的水果

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.3W

怎麼挑新鮮好吃的水果 新鮮水果怎樣辨別好吃

1、。火龍果:從顏色看:越紅越好,綠色的部分如果已經枯黃就不新鮮了。看形狀:越胖越好。瘦長型的果實不成熟。掂重量:越重汁水越多,果肉越豐滿。

2、芒果:看色澤:成熟的芒果外皮完好有光澤,不要有黑斑的。看形狀:偏長的芒果核較小,短粗的芒果核較大。試手感:輕輕按壓果肉感到有彈性即可,不要太柔軟。

3、櫻桃:看顏色:顏色深的櫻桃偏甜,顏色淺的較酸。看果梗:根蒂處越凹櫻桃越甜,果梗顏色越綠櫻桃越新鮮。哈密瓜:表皮金黃,網紋粗且密的好。和瓜秧不在一起的那頭越凹越甜。香味越濃,味道越好。

4、荔枝:看顏色:挑選紅中帶綠、紅中帶白、或淺紅中帶暗紅的荔枝。色澤豔麗且不帶一點雜色的荔枝,很可能是人工處理過的。果皮上出現黑色或褐色,則已變質。看果皮:龜裂片相對較大且規則的荔枝,口感相對較好。頂部越尖果核越小,頂部越圓果核越大。捏起來有硬物,則果核相對較大;捏起來軟軟的,果核較小。

5、西瓜:看:西瓜底部的深色圓圈越小越好;瓜皮紋路越清晰越甜;瓜皮上黃色面積越大越不甜。顏色最好挑青綠色,蒂頭卷卷的較甜。掂:越熟的西瓜越輕,同一品種、體積差不多大的西瓜,越輕越好。聽:手指輕拍,發出“咚咚”清脆聲爲好。

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