自制花生醬的做法

1、主料：花生米500g，花生油適量，鹽適量，白綿糖適量。

2、將花生米放在烤箱的烤盤裏，烤箱150度20分鐘即可，中間翻動一次烤盤裏的花生米；烤好以後將花生米晾涼，裝在保鮮袋裏輕輕搓掉花生皮，花生油適量根據自己的口味，幹稀自行勾兌，糖適量根據中間喜歡掌握量的多少。

3、將去皮的花生米放入食物粉碎機里根據自己喜歡的粗細程度酌情處理。

4、打好的花生米粉倒入一個乾淨的盆裏。

5、爐竈鍋裏倒入花生油炸熟。

6、將炸好的花生油倒入花生粉裏。

7、再倒入準備好的糖。

8、用多可必料理棒攪拌均勻。

9、攪拌均勻的花生醬，可以裝在乾淨的容器裏放冰箱儲存，吃的時候取出來。

10、抹在麪包上或者饅頭片上很方便的，好吃極了。