元宵佳節應該吃那些食物|元宵佳節吃什麼

1、南方吃元宵，北方吃蝌蚪粉和糖塠。

2、現代人過元宵節，一般都要吃元宵。宋朝也有元宵，加工方法跟現在差不多，也是用糯米做皮兒，用豆沙做餡兒，團成小圓球，下鍋煮熟，時稱“湯糰”、“沙團”、“浮圓”、“浮圓子”、“乳糖圓子”、“澄沙糰子”。

3、但是當時元宵尚未普及，只有江南一帶和北方大城市的居民纔有正月十五吃元宵的習俗，在北方中小城市和廣大農村，元宵節的主要食品不是元宵，而是蝌蚪粉和糖塠。