1、準備:木耳、蠔油、罐頭湯汁(茄汁青魚)電磁爐、不粘鍋。
2、木耳提前泡發,摘洗乾淨,火腿罐頭備好;
3、茄汁青魚罐頭開啟,用鋼勺一塊塊挖出;
4、切點洋蔥絲;
5、不粘鍋烤盤放到電磁爐上開火,塗少點油;
6、倒入木耳,小火慢慢烤;
7、倒約一湯勺蠔油,拌勻烤約3分鐘;
8、倒入罐頭,讓罐頭湯汁融化和木耳融合;
9、放入洋蔥,烤2分鐘左右即可。