海帶扣怎麼做好吃

1、海帶結適量，蒜苗2根，生薑適量，鹽適量，雞精適量，醬油適量，油適量。

2、先將海帶結清洗乾淨，特別是打成結的海帶，在結裏面比較髒要洗乾淨。

3、蒜苗先把蒜葉單獨切開來，蒜根切碎備用。

4、鍋裏倒油加熱，油熱後放入蒜生稍微幾下。

5、然後倒入海帶結翻炒，一直把海帶結翻炒至變軟。

6、起鍋前倒入蒜葉稍微翻炒下，加入雞精、鹽、醬油調味就可出鍋了。