青豌豆炒多久能熟

1、炒豌豆3-5分鐘即可。

2、炒菜的時候時間的掌握是很重要的，時間過短容易使菜品夾生，影響口感，而炒的時間過長的話，炒出來的菜可能又太老了，也不好吃。

3、而在炒豌豆的時候，由於在製作前一般都會將豌豆進行焯水處理，經過焯水之後的豌豆本身就已經快要成熟了，因此在炒的時候，是不需要太長的時間的，大概3-5分鐘即可，這樣炒出來的豌豆色澤鮮豔，味道也很好。