電餅鐺牛奶雞蛋方塊餅的做法

1、原料：麪粉1碗、雞蛋2個、白糖適量、酵母適量、花生油適量、牛奶適量。

2、酵母用一小碗溫水泡開。

3、麪粉篩到面盆裏，放上酵母水、雞蛋、白糖、牛奶、花生油，和成一塊麪團，等待發酵。

4、發好面以後，取一小塊用擀麪杖擀成一個餅，半釐米到一釐米厚即可，不要太厚，因爲烤的過程中還會發的。

5、麪餅切成方塊或者你喜歡的其它形狀，邊角料也可以直接放進去烤。

6、預熱電餅鐺，指示燈滅了後，放入方塊，這時指示燈會再次亮起。

7、指示燈再次滅了之後，方塊就熟了， 重複以上動作即可。