1、將凍蝦解凍,清理好,去除長鬚。
2、鍋內放水和花椒,大火煮開。
3、鍋內放入蝦,水開後煮5分鐘盛出。
4、姜和蒜都切碎,放一旁備用。
5、碗裏放入適量的生抽,香醋,芝麻油,用勺子攪均勻。
6、蝦配上料汁即可品嚐,這樣蝦就煮好了。