怎麼製作奶油

我們自己在家制作很多甜品的時候都能夠用上奶油，如何能夠很好地打發奶油呢？小編今天就給大家帶來了打發奶油的方法。

準備材料：雞蛋、牛奶、食用油、糖。

步驟：

一、將雞蛋蛋黃蛋清分離，取雞蛋清，放入打蛋盆中。

二、用打蛋器順着同一個方向打，直至打出很多泡沫。

三、加入少量牛奶、少量油、少量糖、不停地打。

四、打到看着比較粘稠就再加入少量牛奶、油、糖。

五、待牛奶、油、糖都打完，用打蛋器挑起奶油，不會滴落即可。

其實打發奶油的工序並不複雜，但是需要很多耐力。