新鮮牛大力煲湯可以嗎

1、牛大力可以煲湯，牛大力可以和很多食物一起煲湯。

2、牛大力煲湯可以放入豬骨、枸杞、雞肉、螺肉等食材。可參照牛大力豬骨湯做法：將牛大力切片，加上些幹品土茯苓。與一斤多豬骨頭一起下鍋，燒開後文火慢燉2小時加鹽調味即可。牛大力也叫豬腳笠、金鐘根、倒吊金鐘、大力薯等，主要成分爲蛋白質，澱粉質及生物鹼。牛大力氣味甘香，性溫和，對人體的好處有很多，可以用牛大力來補體虛，也可以增強人體抵抗力。