怎麼可以保鮮久一點蘋果|蘋果怎麼可以保鮮久一點

1、要注意溼度。家庭貯存蘋果時要選擇成熟bai程度適當，或者用較薄的大塑料袋套在筐外，因此要注意空氣流通，不要讓盛蘋果的容器處在悶熱的環境中。

2、冬天室溫最好在－1－－8℃之間，0℃左右最好，這樣的蘋果才能長期貯存、沒有病蟲害和碰傷的蘋果，又可長期保鮮；如果低於一2℃蘋果就會受凍，溫度高於8℃貯存時間會縮短，紮好口在低溫下貯存。

3、蘋果喜冷，但不是極低溫，因爲冷凍會導致所有細胞破裂和毀壞。然而，冷凍以上的低溫能保持住蘋果質量並延長保鮮期。應依據蘋果數量和品種，以及預期吃的時間確定存儲地點和時間。