甘蔗上邊好吃還是下邊好吃

1、甘蔗下邊好吃。

2、甘蔗食用部位爲莖稈，依靠甘蔗葉的光合作用和呼吸作用，根吸收的水分和礦物質才得以不停地向莖的尾部、葉運輸，而多餘的有機物不停地往下運輸，所以甘蔗的下部有機物越積越多，其中糖分的集聚就是依靠有機物來實現，因此甘蔗的下邊比上邊要甜，也就是說是越靠近底部的甘蔗部分就越甜。