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內蒙錫林郭勒有啥特產

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.47W

錫林郭勒特產有錫林郭勒羊肉、蘇尼特羊肉、正藍旗奶豆腐、內蒙古蓯蓉、內蒙沙棘等。

1、錫林郭勒羊肉:錫林郭勒草原號稱“天堂草原”,是我國四大天然草原之一。錫林郭勒羊肉肉質肥嫩,味道鮮美而不膩口。

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2、蘇尼特羊肉:蘇尼特羊號稱“肉中人蔘”,其肉質鮮嫩多汁,無羶味,肉層厚實緊湊,是北京“東來順”涮羊肉館專用羊肉。

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3、正藍旗奶豆腐:正藍旗奶豆腐色澤呈現白色或乳白色,其具有奶豆腐特有的乳香味,口感微酸、乳香濃郁,質地緊密、較硬,略帶彈性,加溫後彈性增加,口感筋道。

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4、內蒙古蓯蓉:內蒙古蓯蓉,又名大芸,中醫稱其爲地精或金筍,是極其名貴的中藥材,素來有“沙漠人蔘”之美譽,歷史上就被西域各國作爲上貢朝廷的珍品。

內蒙錫林郭勒有啥特產 第4張

5、內蒙沙棘:沙棘是植物和其果實的統稱,沙棘果實中維生素C含量高,素有維生素C之王的美稱。可以廣泛應用於食品、醫藥、航天等領域。

內蒙錫林郭勒有啥特產 第5張

總結

錫林郭勒特產有錫林郭勒羊肉、蘇尼特羊肉、正藍旗奶豆腐、內蒙古蓯蓉、內蒙沙棘等。