1、曬臘肉噴白酒可以防蟲。
2、曬臘肉噴白酒可以防蟲,白酒可以給臘肉消毒且去腥去騷,再搭配上一些花椒,可以起到防蟲驅蟲的作用。在晾曬的過程中也能使肉更香,能夠讓臘肉長期貯存而不易發黴變質。臘肉曬乾後,要用保鮮袋或密封袋裝起密封,放到冰箱冷凍室或家裏乾燥處儲存。