大閘蟹調料製作教程

1、先將生薑切成薄片，然後切碎，一定要碎，這樣才能更好的入味。

2、將生薑的碎末放在碗裏，放入適量的白砂糖少許。

3、然後再放入適量的雞精或者味精，沒有雞精的話可以用味精代替，一樣的。

4、然後放入適量的醋。

5、再放入適量的生抽醬油，與醋的比例按照一比三，醋一，生抽就是三。

6、最後再放入少許的胡椒粉，少許就好。