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成都最好吃的麪館是哪家

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.06W

成都最好吃的麪館是哪家

成都是吃貨的天堂,這裏的美食花樣繁多,麪食也非常的有名,其中最具知名度的就是擔擔麪。成都的麪條做得Q彈筋道彈牙,同時又融入了川味特有的麻辣鮮香,臊子多種多樣,口味豐富,除了牛肉、排骨、肥腸、雜醬四件套,更有滷肉、鱔魚、蹄花兒等等...所有口味上有着非常濃郁的地方特色。

來成都怎麼能不吃麪呢?成都最好吃的麪館是哪家?一起看看吧。

鋪蓋面

成都最好吃的麪館——蓉榮北大鋪蓋面

蓉榮北大鋪蓋面在成都開了十幾年了,人氣多年不減。有小夥伴表示,從小就在這家店吃,吃到大學畢業,工作了,還是去這家吃,這麼多年,味道沒有變過,還是那麼巴適!

雜醬鋪蓋面是招牌美食,鋪蓋面很大一塊,差不多手掌大小,厚薄均勻,吃起來有嚼勁Q彈,下面還有豆湯墊底,碗底的豌豆耙糯,吃起來粉粉的,如果是清湯雜醬,可以把湯都喝乾。上面的速度也非常快,而且面分量十足。值得推薦!

人均: 11元

地址:城隍廟北大街

甜水麪

成都最好吃的麪館——洞子口張老二涼粉

洞子口張老二涼粉是一家50年老店,環境可以說是簡陋哈,但是擋不住人氣爆棚,隨時隨地都看到門口排隊的人。遇到吃飯高峯時或節假日,收銀臺和視窗前面都會排成長龍。

成都特色甜水麪,張老二又是特色中的特色,麪條厚厚寬寬的,嚼起來特別有嚼勁,搭配陳醋的酸,同時輔以姜、蒜汁的香和紅油的辣。剛入口時微微有點甜,大口咀嚼後卻嚼越辣。這甜中帶辣、辣中帶香的味道,讓人難忘!

一碗麪就是很長的一根,味道甜甜的,麻麻的,非常有嚼勁,吃前拌一拌,入味百分百。

人均:11元

地址:文殊院街39號

擔擔麪

成都最好吃的麪館——老成都擔擔麪

擔擔麪大家來成都應該都想嘗試一下正宗的味道,而這家就是很多吃貨打卡必經之地。

老成都擔擔麪還算是比較好找的,就在老成都客棧下面的美食街!店面裝修屬於比較復古的風格!性價比特別高,東西好吃,服務態度也很好!要想吃到正宗的老成都擔擔麪,來這家是一個不錯的選擇。

擔擔麪味道很巴適,是幹拌麪的類型,麪條是特製的那種很有嚼勁的粗的那種麪條,雜醬很入味,花生脆脆的,拌在一起炒雞好吃!

人均:15元

地址:總府路29號春熙坊唐宋美食街內