小米玉米麪粥步驟

1、鍋內加入1500ml或適量的水（冷熱均可），燒開。

2、取兩隻乾淨的碗。小米麪加入碗中，加適量冷水（必須是冷水）攪拌成糊狀，不能有疙瘩；玉米麪加入碗中，加適量冷水（必須是冷水）攪拌成糊狀，不能有疙瘩。

3、水燒開後，將小米麪糊倒入鍋中，用勺子迅速攪拌，防止形成疙瘩；中小火熬製3-5分鐘。中間觀察，適當攪拌。

4、最後加入玉米麪糊，攪拌均勻，顏色轉金黃後，停火。將粥盛入碗中，待溫度適宜後飲用。