1、煮爛金錢肚一般需要花費半小時左右的時間。
2、我們只需要把清洗乾淨的牛肚和適量的酵母粉、茶包一起放入鍋中進行燉煮就可以了。
3、這裏之所以要放置酵母粉是因爲它和水接觸之後產生的氣泡可以使水更容易進入金錢肚,從而達到減少金錢肚熬煮時間的目的,而添加茶包則是爲了使金錢肚的味道更鮮美。